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お好み焼き レシピ   

つまかあさんオリジナ 広島風お好み焼き

作り方 1
お好み焼き レシピ_b0124355_19111675.jpg薄めに 溶いた粉を 平らに 広くのばします。(溶いた粉を少し残しておくこと)
上に 鰹節をタップリ乗せて・・・
粉の色が変わるくらい まちます。




お好み焼き レシピ_b0124355_19184096.jpg千切り キャベツを粉が見えなくなるくらい ドバ~トのせます。







お好み焼き レシピ_b0124355_19204590.jpg細ねぎ・わけぎ・あさつき・緑のねぎ類の小口切りを のせます。







お好み焼き レシピ_b0124355_19245921.jpg豚のばら肉をのせます。(ばら肉が美味しく出来ますよ)







お好み焼き レシピ_b0124355_1925476.jpg揚げ玉を沢山のせる。
残して置いた粉を上からかける。







お好み焼き レシピ_b0124355_19395467.jpg裏返して、焼く、返した時に 具がばらついたら・・全部 押し込んで 綺麗に見せる。
キャベツを蒸すように、暫く置く(抑えないでね)





お好み焼き レシピ_b0124355_19272990.jpg5分位蒸し焼きにしておく。空いた処で 焼きそばを少し水を加えて炒める。塩・胡椒をふる。






お好み焼き レシピ_b0124355_19322065.jpg焼きソバの中に 卵をいれる。








お好み焼き レシピ_b0124355_1942256.jpg焼きソバの上に 先ほど焼いて置いたお好み焼きを乗せる。
上から 軽く抑えて 卵に火を通す。




10
お好み焼き レシピ_b0124355_19332586.jpg裏返して抱きあがり~~!







20分くらいで出来ますよ!一度お試しください!

# by tumu-wanwan | 2008-06-15 20:19 | 家事

見て 見~~て!   

先日戴いた バラですが!
花が散った時に 挿し木をしてみました。
枝が細いのは 枯れてしまったのですが・・

1本だけ 葉が出てきました!!
見て 見て
見て 見~~て!_b0124355_20445476.jpg

見て 見~~て!_b0124355_20462446.jpg

ピンボケだけど 解りますか?!?!

# by tumu-wanwan | 2008-06-14 20:49 | お気に入り

夕食風景   


10まで 数えてから 戴きますにまりますが・・・・
シボリはいつも フライングしています。
30秒で 完食してしまいました。


ツムギはまだ終わっていません!
その頃 シボリは器を綺麗に掃除してました。

ウチのワンコたちに 食欲不信はないようです!


今日のエキサイトブログは動きが非常に悪くって・・・・
やっと入力が 出来ました!
何処かに 引越しをしようか・・・?!

# by tumu-wanwan | 2008-06-13 22:45

疲れは 2日後   

火曜日の疲れが 今日の朝7時に出てきました。

お弁当作って、洗濯干して、お姉さんに食事の用意
その時 なんのまいぶれもなく・・・
睡魔が襲ってきました。(ツムギとシボリにご飯をあげたかな??)
如何する事もできなくって?・・
ベットに直行(これがいけなった) 気が付けば10時を廻っていました・

シボリはチャカリ お布団の中で一緒に寝ているし・・・
ツムギは玄関でセキュリティ常態でお休みタイムでした。

今日は 燃えるゴミの日 あわててゴミを集めて
集積場へ・・滑り込みセーフでした。

慌ただしい1日でしたが やっと晴れてきたので
お散歩に出かけまして 散歩事情など

シボリは元気です。
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そろそろ 足が遅くなりだしました
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よそ見しては いけませんよ~!
疲れは 2日後_b0124355_17372011.jpg

なんで つむかあさんより先にリビングに行くのかな???
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夕食はまだですよ!!

# by tumu-wanwan | 2008-06-12 17:39

趣味??内職??   

今日は おウチに居る日です!

午後からは 暑くなって来たので・・・
扇風機を使いだしました。

暑さに負けては いけないと・・・
集中することを・・

お友達に頼まれていた お洋服を作りましたよ!
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コーギーのチャチャちゃんのです!

次回に試着風景などアップしますね! ?たぶん??

# by tumu-wanwan | 2008-06-11 23:44